Konečně to všechno začíná – život v záhonech se probouzí jaro už snad definitivně vyhrálo nad zimou. To, že začneme pěstovat zeleninu a vybudujeme si market garden jsme si plánovali poslední dva roky a nyní se to všechno začíná stávat skutečností. Jsme za to hrozně moc rádi.
V posledních týdnech se toho v hospodářství událo spoustu, příroda se probouzí a my pracujeme v záhonech a vytváříme zázemí pro zpracovávání a uchovávání zeleniny. Postupně hledáme řešení na stále nové výzvy jako jsou hraboši, sucho, výkyvy teplot.
Momentálně v záhonech roste zelenina a květiny, které půjdou do prvních bedýnek na konci května. Už se strašně moc těšíme na chuť čerstvých salátů, kedluben, špenátu. Doufáme, že se těšíte také.
2024 ©