Z předmluvy, Kurz zemědělství, 1924

"(Pfeiffer) Toto lze pochopit na pozadí rozhovoru, který jsem vedl s Dr. Steinerem na cestě ze Stuttgartu do Dornachu krátce před zahájením zemědělského kurzu. Hovořil o potřebě prohlubování esoterického života a v tomto spojení zmínil některé chyby, které se obvykle vyskytují v duchovních hnutích. Poté jsem se zeptal: „Jak se může stát, že duchovní impuls, a hlavně vnitřní školství, pro které neustále poskytujete podněty a vedení, přináší tak málo ovoce? Proč se zúčastnění lidé navzdory veškerou svou snahu tak málo svědčí o duchovní zkušenosti? Proč je, nejhorší ze všeho, tak slabá vůle k jednání, k vykonávání těchto duchovních impulzů? ” Obzvláště jsem se toužil dostat odpověď na otázku, jak lze vybudovat most k aktivní účasti a uskutečnění duchovních záměrů, aniž by byl stažen ze správné cesty osobní ambice, iluze a malicherná žárlivost; protože to byly ty negativní vlastnosti Rudolf Steiner označil jako hlavní vnitřní překážky. Poté přišla k zamyšlení a překvapivá odpověď: „Toto je problém výživy. Výživa tak, jak je dnešní, neposkytuje sílu potřebnou k projevení ducha ve fyzickém životě. Most už nelze postavit od myšlení k vůli a činům. Potravinové rostliny už neobsahují síly, které k tomu lidé potřebují. “Rudolf SteinerPředmluva, Kurz zemědělství, 1924https://rsarchive.org/.../Eng.../BDA1958/Ag1958_preface.html