GMO, tedy geneticky modifikované potraviny, mají na lidské zdraví velmi hluboký vliv. Jde o rostliny, zvířata, mikroorganismy, které jsou vytvořeny způsobem překračujícím přírodní hranice. Genetické inženýrství umožňuje křížit druhy, které by se v přírodě zkřížit nikdy nemohly. Nejčastěji se tímto způsobem pěstuje sója, kukuřice, brambory, bavlník, rajčata, řepka.V genetickém inženýrství se kombinuje genetický materiál biologických druhů, které se přirozenou cestou nezkříží. Například geny z ryb se vpravují do jahod či rajčat. Tyto geneticky modifikované organismy ovlivňují také naše životn...
číst dál